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大米是粗粮还是细粮

2024-01-13 113
专业回答

大米是一种常见的细粮。

在中国的饮食文化中,大米是重要的组成部分。它是一种经过精制加工的粮食,口感细腻,营养丰富,易于消化吸收。同时,大米也是人们日常饮食中主要的碳水化合物来源之一。

粗粮与细粮的区分,主要是根据粮食的加工粗细来划分。粗粮指的是一些没有经过精细化加工的粮食产品,如小米、玉米、荞麦等。这些粮食中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对于健康有着重要的影响。

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