汽车电瓶充电时，应该先接正极，再接负极。这是因为电瓶充电时，必须形成瞬间短路，从而使电瓶两极的物质产生化学反应，将其转化为电能。具体来说，充电时先连接正极，可以确保电瓶的正极首先被充电，从而避免充电过程中可能出现的短路问题。同时，再接负极，可以确保电瓶两极都被均匀充电，避免电流的不均匀流动和可能出现的电流不平衡问题。
在充电过程中，应该遵循同样的顺序。当断开电源时，应该先断开负极，再断开正极。这是因为断开正极一般不会对电瓶产生太大影响，而断开负极则可以将电流完全断掉，从而避免可能的电流回流对其他设备产生影响。
