白茶的泡法相对简单,主要分为备茶、温具、泡茶、品茗四个步骤。
备茶,首先需要检查茶叶的外观,如白毫银针、白牡丹等品种,其色泽要均匀,无杂质。温具,用热水烫一遍茶壶和茶杯,不仅可以起到清洁作用,还能提升茶具的温度,适宜口感更佳。泡茶时,投茶量一般为盖碗的3分1至1/2,这样可以让茶叶更好地发挥出自身馥郁芬芳的气味。洗茶后,水温适宜在85度到90度之间,可根据个人口感适当调整水温。品茗时,先嗅其香,可感受茶叶中天然的清甜之香。然后小口细饮,让茶汤在口中回旋,细细品味,才能更好地体验白茶的韵味。
茶毫,是茶叶芽尖上的细绒毫,也称茶毛。茶叶具有细嫩鲜叶和茸毛多的特点,茶叶的茸毛在干茶上看不见,经过热水冲泡,才能显露出来。 茶毫与茶叶的嫩度、品质有着密切的关系。一般来...更多>>
霍山黄芽属于黄茶。 霍山黄芽,又称黄牙,是中国的传统茶叶之一。它以其独特的制作工艺和口感而受到广泛的喜爱。霍山黄芽的制作需要经过采摘、萎凋、杀青、揉捻和干燥等步骤。在这个...更多>>
一般来说,新紫砂壶的开壶需要经过两到三小时的煮炖。 具体步骤通常包括:将紫砂壶放入冷水中炖煮,炖煮时间大约在两到三小时,这样可以达到去土味、去杂质的目的。同时,也可以对紫...更多>>