凉拌石花菜不需要焯水。石花菜凉拌后,口感爽脆,色彩清淡,既可用来做凉拌色拉,又是夏季解暑的佳品。石花菜属石花菜科,多年生植物,耐寒抗风,生长在礁石壁、海藻间,经常会被铺散在海滩上。这种天然石花菜含多种氨基酸、维生素和有机酸,特别是天门冬氨酸、苏氨酸等。这些物质有助于抑菌化痰、降血压、降胆固醇等功效。在食用前,先将石花菜浸泡在清水中,直至完全泡透,然后将水分沥干,再放入调味料拌匀即可。凉拌石花菜的做法非常简单方便,而且口感清新,是一道非常健康的凉菜。
“酸野”是广西地区的一种特色小吃,也称为“酸嘢”。它主要是用当地的蔬菜或水果,如芒果、木瓜、萝卜等,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。酸野吃起来酸甜可口,咸辣适宜,老少咸宜...更多>>
海蜇是一种水生动物,不属于植物。 海蜇是一种水生无脊椎动物,通常生活在海洋中的浅水区域,它们通过浮游和捕食小型生物来生存。海蜇的形态类似于伞状,上面有许多触手,用于捕捉猎...更多>>
煮熟的螃蟹可以通过以下方法进行保存: 方法一:冷藏保存 将煮熟的螃蟹用干净的专用塑料袋或塑料保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,可保存1-2天。要防止水分进入螃蟹体内,以免引起腐烂...更多>>