做法如下：
1、准备食材：米饭、泡菜、胡萝卜、黄瓜、火腿、香菇、辣酱、香油、豆油；
2、所有蔬菜洗净切丁；
3、炒锅倒油放入辣白菜、香菇、胡萝卜翻炒出香味；
4、再放入黄瓜和火腿翻炒，加入韩式辣椒酱翻炒均匀；
5、加入米饭继续翻炒均匀，淋入少许香油，继续翻炒均匀即可。
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