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台湾高山茶属于什么茶

2023-12-27 229
专业回答

台湾高山茶属于乌龙茶。

高山茶是指台湾海拔较高、气候适宜的山区所产的茶叶,具有独特的品质和口感。高山茶的特点是茶叶细嫩、香气浓郁、口感醇厚、回甘悠长。

高山茶的制作工艺与一般茶叶相似,但需要在适宜的环境和气候条件下进行。高山茶的茶叶生长缓慢,茶叶中的内质丰富,因此具有较高的营养价值和保健功效。

与其他茶叶相比,高山茶的香气更加浓郁,口感更加醇厚,回甘也更加悠长。这是因为高山茶的生长环境湿度大、光照适中、土壤肥沃,这些因素有利于茶叶的生长和品质的提高。

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