1、土豆没煮熟会有毒；
2、富含淀粉的蔬菜如土豆、芋艿、山药等必须熟食，食物中含有的淀粉粒难破裂，人体无法消化，并且食物中含有一种凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻的状况，严重时可致死，烧熟煮透后，有毒蛋白质失去毒性，可以放心食用。
1、国际组织的界定：联合国:15-24岁的人为青年；世界卫生组织：14-44岁的人为青年；联合国教科文组织：14-34岁的人为青年。 2、我国的界定：国家统计局：15-3...更多>>
碘化钠是由碳酸钠或氢氧化钠与氢碘酸反应，然后蒸发溶液生成的一种白色固体，有无水物、二水合物和五水合物。它用作制碘的原料，用于医学和摄影术。碘化钠的酸性溶液因生成氢碘酸而显...更多>>
现代营养学研究发现，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，适合受痛经困扰的女性食用。它...更多>>
