白牡丹茶属于白茶类。白牡丹茶是一种以茶树的新叶或芽制作，由于鲜叶采摘后未经揉捻或轻微揉捻，其茶汤滋味以清纯为主，并带有一种清甜香气的茶叶。白牡丹茶的制作工艺包括萎凋和干燥等步骤。
白牡丹茶的品质特点为毫心明显，叶缘微卷，绿中带黄，色泽鲜白，形状优美，且经冲泡后，茶汤白中带黄，清雅明亮，滋味鲜爽醇厚，散发一种清鲜香气。这种茶叶适合用85℃-90℃的开水冲泡，一般浸泡3分钟-5分钟后饮用，饮用量根据个人口味而定。
贵州产的茶叶主要包括都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石等。都匀毛尖被誉为“茶叶之王”，产自贵州省都匀市的螺丝壳山茶园，茶叶外形美观，色泽鲜绿，白毫显露，清香幽雅，滋味鲜浓，回味甘...更多>>
岩茶和红茶在产地、外观、香气、口感和制作方法上存在明显的区别。 首先，岩茶是中国福建地区特产，尤指武夷山茶区所产的乌龙茶。而红茶则广泛产于中国各地。 其次，在外观和香气上...更多>>
茶毫，是茶叶芽尖上的细绒毫，也称茶毛。茶叶具有细嫩鲜叶和茸毛多的特点，茶叶的茸毛在干茶上看不见，经过热水冲泡，才能显露出来。 茶毫与茶叶的嫩度、品质有着密切的关系。一般来...更多>>
