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六堡茶的正确泡法

2023-12-27 81
专业回答

六堡茶的正确泡法如下:

1. 准备好茶叶,最好选用黑毛茶,将其清洗干净备用。

2. 用陶瓷或者玻璃壶煮茶,注入清水,等水沸腾后放入茶叶。注意,茶水比例要恰当,不宜过浓,也不宜过淡。

3. 煮茶的时间要控制好,一般来说,头一两次可适当缩短,大概在2~3分钟,之后可适当延长到5~8分钟,这样煮出来的茶汤味道更佳。

4. 在泡茶过程中,不要用筷子等硬物刮掉茶叶上的白霜,这会影响茶汤的口感。

5. 喝不完的茶要密封好,放在避光、阴凉的地方保存。

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