紫菜需要洗一洗。
紫菜在加工和储存过程中很容易受到污染，表面会附着一些杂质和盐分，这些都可能导致紫菜发粘、变色、异味等品质劣变。因此，在烹饪前最好将紫菜清洗干净。通常建议使用温水进行清洗，清洗时轻轻揉搓，不要用力过猛，以免损伤紫菜。如果紫菜品质较好，也可以选择不清洗。不过，无论是否清洗，都需要注意不要将紫菜浸泡过长时间，以免滋生细菌和毒素。
今年是第61个学雷锋纪念日。在每年的3月5日，全国都会广泛开展学习雷锋活动，掀起一股雷锋精神热潮。半个多世纪以来，雷锋精神已经内化为每个中国人心中的一股向上向善的力量，引...更多>>
梭子蟹的保存方法如下： 1. 冷藏保存：将梭子蟹直接放入冰箱的冷藏柜内，注意用湿毛巾盖住螃蟹，温度保持在5-10度。这样可以保存2-3天。 2. 活蟹保存：把梭子蟹放入干...更多>>
一般来说，烙饼用温水和面最好，这个温度的水既不会过冷也不会过热，可以保证面团的活性，同时还可以让面团的延展性更好。如果用冷水和面，那么面团缺乏弹性，容易粘牙；如果用开水和...更多>>
