蛋糕冷藏可以放多久，主要取决于蛋糕本身的材料以及其尺寸。一般来说，新鲜蛋糕在冷藏时的保存时间不会太长，通常为1到3天。对于大型蛋糕，冷藏时间可能会更短。
蛋糕主要由面粉、糖、蛋、黄油等材料制成，在冷藏时会释放出一定的湿度。这种湿度环境容易成为细菌滋生的温床，所以蛋糕从冷藏室中取出后，很快就会开始变软和腐败。如果想要延长蛋糕的保存时间，可以考虑选择干燥、阴凉的地方进行保存。
当然，这些信息是基于一般情况的，具体到每个蛋糕可能存在差异。在保存蛋糕时，我们建议最好把蛋糕放在密封的包装中，防止其受到污染和水分渗透。同时，尽快食用，以确保蛋糕的新鲜口感。
