您的位置:365知识网 > 生活 > 鲜虾煮几分钟最好

鲜虾煮几分钟最好

2024-01-14 142
专业回答

鲜虾煮3到5分钟最佳,具体时间取决于虾的大小。

将鲜虾洗净后放入清水中煮,大火煮沸后会有浮沫出现,此时需要及时撇去浮沫,并适当调至小火,继续煮5到10分钟即可熟透。一般30秒到1分钟即可捞出,品尝时虾肉饱满有弹性,蘸料汁食用口感更佳。

此外,若用白水煮虾,一般煮5分钟左右即可,若煮太长时间虾肉变老影响口感。虾容易熟,不要煮太久,否则可能会使虾肉变硬、变老。因此,根据虾的大小和锅的水温来调整煮的时间。

扩展阅读
  • 三道鳞鱼刺不多。三道鳞鱼是鲤鱼的一种,它的鱼刺和普通鲤鱼差不多,数量不多,而且比较软,吃起来不会太扎嘴。不过,和普通鲤鱼一样,它的鱼刺也比较细小,可能会集中在头部和脊背处...更多>>

  • 腊肉腌制过程中加入香料的原因主要有以下几点: 1. 增强风味:香料如八角、花椒、桂皮等,都具有特殊的香气,能极大地提升腊肉的风味。 2. 防腐作用:一些香料如生姜、大葱、...更多>>

  • 菠萝蜜果肉可以通过以下几种方式进行保存: 1. 冷冻保存:将菠萝蜜果肉剥离出来,放在保鲜盒中,冷冻保存,可以保存较长的时间,需要食用时,解冻即可。 2. 常温保存:将菠萝...更多>>