春秋末期,公输般创制了石磨。石磨用来磨砻谷物,既能磨脱谷物皮壳,又能作进一步加工,使小麦的麸皮从麦面中分离出来,做成了面粉。当人们学会磨制面粉和米粉的时候,各种粉食制品乃应运而生。
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
2020年之前不会实施。 高中义务教育也叫十二年义务教育,是指将高中教育纳入到义务教育范围之内从而推行十二年义务教育,中国已经有个别地区试行这一措施,但主要还集中在沿海等...更多>>
风向(winddirection)气象上把风吹来的方向确定为风的方向。因此,风来自北方叫做北风,风来自南方叫做南风。气象台站预报风时,当风向在某个方位左右摆动不能肯定时,...更多>>
花生糕是河南省开封地区汉族传统小吃,古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。 花生糕以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经过熬糖、拨糖、垫花...更多>>