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甘蔗削皮后表皮有红色能吃吗

2024-01-13 237
专业回答

甘蔗削皮后表皮有红色,通常可以食用。这是一种正常的现象,因为甘蔗的表皮在成熟的过程中,可能会变成红色或深紫色。甘蔗的肉质仍然是白色的,这意味着它仍然是新鲜的并且没有受到任何污染。然而,如果甘蔗表皮上的红色区域过多,并且伴有发霉、异味等异常情况,则不建议食用。因为这可能意味着甘蔗已经受到了霉菌或其他有害物质的污染。

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