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荞麦是什么样子的

2023-12-26 102
专业回答

荞麦是一种常见的作物,也是一种具有很高营养价值的食材。它是一种小型的草本植物,生长在海拔较高的山区和草原等地。

荞麦的植株通常包括茎、叶和花三个部分。茎秆细长,呈灰绿色,上有许多细小的茸毛。叶子呈椭圆形,边缘有锯齿,表面有蜡质覆盖,呈灰绿色。花朵通常是淡黄色的,非常小,呈簇状。

荞麦的果实是一种小型的颗粒,呈灰绿色,是人们食用的主要部分。它们富含淀粉和膳食纤维,具有很高的营养价值,被誉为“粗粮之王”。荞麦的颗粒表面光滑,内部有许多小孔,可以储存水分和营养物质。

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