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黑茶属于什么茶

2023-12-26 56
专业回答

黑茶属于一种再加工茶类,是六大茶类之一。它是以黑毛茶、老青茶、湘尖茶等原料为原料,经杀青、揉捻、堆积发酵等工艺制成的。黑茶具有独特的品质和口感,色泽油润,香气浓郁,滋味醇厚,回味无穷。

在中国的茶叶市场中,黑茶是一种非常受欢迎的茶叶品种,尤其在南方地区,黑茶更是成为了人们日常饮用和待客的上佳之选。黑茶的种类繁多,包括茯砖茶、花卷茶、黑砖茶、康砖茶、青砖茶等,每种茶叶都有其独特的制作工艺和口感特点。

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