生抽是酱油的一种。
酱油是一种经过特殊酿造工艺制成的调味品,色泽红润,味道鲜美,主要用于烹饪时增加鲜味。而生抽则是酱油中的一个种类,其特点在于味道较淡,颜色较浅,多用于烹饪时仅起到提鲜作用,而不会改变菜肴的色泽。
中国第一颗氢弹爆炸成功后,中国成为世界上第四个成功研制氢弹的国家。在此之前,美国、苏联和英国已经成功研制出了氢弹。1967年6月17日,中国在新疆罗布泊上空成功爆炸了第一...更多>>
腊八蒜通常使用米醋。米醋颜色淡,泡出来的蒜色泽如初,口感酸甜适中,香气浓而略带一丝丝微甜。另外,白醋也是制作腊八蒜的常用材料之一。白醋是以醋酸为主,味道酸而稍微带有一点甜...更多>>
高笋和茭白在外观、口感、生长环境和食用方式等方面存在明显的区别。 首先,高笋和茭白的外形有一定差异。茭白是一种水生蔬菜,生长在水中,叶片为扁平状,颜色为白色,形状类似于笋...更多>>