草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿的称呼，学名为Medicago polymorpha Gaertn，也被称为金花菜、草籽等。它是蔷薇目、豆科、苜蓿属的一、二年生草本植物，高20-90厘米，具有三出复叶和黄色花朵。在早春时节，田野里成片生长，因其鲜嫩多汁、口感清新而特别受欢迎，常作为开胃解腻的蔬菜食用。草头不仅口感好，营养丰富，还具有平喘止咳、润肠排毒等功效，因此也被称作是清肠草。在江浙地区，草头的生产量特别大，是当地非常受欢迎的蔬菜之一。
苹果的12种最佳吃法包括： 烤苹果。将苹果去核，填入黄油、红糖、肉桂和坚果，烤至软化。 苹果派和蛋糕。苹果是制作甜点的经典原料，可以用来做苹果派、苹果蛋糕、苹果面包等。 ...更多>>
川贝炖雪梨的最佳食用时间主要取决于个人的身体状况和饮食习惯。 从功效上来看，川贝炖雪梨具有清热润肺、化痰止咳的效果，因此，对于咳嗽、咳痰等症状的患者，无论有无痰多，均可食...更多>>
鲫鱼汤的炖煮时间主要取决于鲫鱼的大小和个人口味。一般来说，如果鲫鱼比较小，炖煮20分钟左右即可；如果鲫鱼比较大，炖煮时间可能需要延长至30分钟左右。这样可以确保鱼肉更加鲜...更多>>
