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柿子要剥皮吗

2024-01-13 66
专业回答

通常情况下,柿子是需要剥皮的。柿子是一种果肉丰满的水果,其果皮上会覆盖着一层薄薄的果霜,这层果霜含有大量的鞣酸,这是柿子特有的味道。为了能够品尝到柿子鲜美的味道并且避免涩口的感觉,剥去柿子皮是必要的。在食用柿子的时候,我们可以将柿子切成小块,去掉皮再食用,或者选择一些没有皮的柿饼食用。当然,如果对柿子皮的味道不敏感,也可以直接整个食用,但是为了避免可能的风险,最好是剥皮后再食用。

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