您的位置:365知识网 > 农牧 > 黄茶属于什么茶

黄茶属于什么茶

2023-12-29 193
专业回答

黄茶是我国的六大茶类之一,属于轻发酵茶,其工艺过程与其他茶类略有不同,多了一道闷黄的工序,这个闷黄工序是黄茶的独特之处,也是黄茶形成“黄叶、黄汤”品质特征的关键。黄茶的品种较多,如君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等都是比较知名的黄茶。

黄茶的口感鲜醇,带有清香,与绿茶相比,黄茶的茶汤更加醇厚,且带有一定的甜味。黄茶的产地主要集中在湖南、湖北、四川等地,其中湖南的黄茶产量较高。

黄茶的冲泡方法与其他茶叶不同,需要使用玻璃杯或白瓷杯碗进行冲泡,这样才能更好地观察到茶叶在水中变化的过程。同时,黄茶的用量需要适量控制,一般每次投茶3-5克左右即可。

扩展阅读
扩展阅读
  • 芙蓉花的花语和象征意义:芙蓉花的花语是美丽动人,早在很多人的心目当中,都把芙蓉花看做是一种美丽的代表,芙蓉花的颜色是粉红色的,而且花朵比较大,花朵盛开的时候就像一张美丽的...更多>>

  • 莲蓬寓意着和美,是送人的不俗之选。莲花开过就是莲蓬了,莲花与莲蓬正好有“莲生贵子”之说,所以它们还寓意着长大与成熟。莲蓬具有收涩止血,止泻的功能,可治吐血、咯血、痢疾等病...更多>>

  • 泡茶水温受不同的茶叶类型影响,一般而言,绿茶适宜用80-85°C的水温,黄茶用85-90°C的水温,白茶适宜用85°C以上的水,红茶的适宜水温为90°C以上。至于黑茶则需...更多>>