鱼腌制方法：
1. 准备鱼肉、生姜、青红椒、蒜头。
2. 将鱼肉切块，用少许生抽、淀粉、料酒、蒜头拌匀腌制15分钟。
3. 将青红椒切小块，生姜切丝。
4. 热锅凉油，放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄。
5. 加入姜丝和蒜头，加入酱油、蚝油翻炒均匀。
6. 加入一碗水，盖上锅盖焖煮5分钟。
7. 煮好之后加入青红椒翻炒均匀即可。
鱼的种类繁多，不同种类的鱼在外形、颜色、特征等方面都存在很大的差异。一般来说，海洋中大约有2万种鱼类，而淡水鱼类也有8000多种。这些种类数的准确数量，因不断有新的物种被...更多>>
章鱼和鱿鱼是两种不同的海鲜，它们在外观、口感、营养价值和烹饪方法上都有一些区别。 首先，章鱼和鱿鱼在外观上有明显的不同。章鱼有八个腕足，身体呈囊状，颜色鲜艳；而鱿鱼只有两...更多>>
冷冻鸭肠的清洗方法 鸭肠是很多人在烹饪中会选择的一种食材，它口感鲜美，富有营养，但买回来后清洗是一个需要解决的问题。下面是鸭肠的清洗方法： 首先，取出冷冻的鸭肠，让其自然...更多>>
