包子发面一般需要4-5个小时,冬季则需要5到6个小时左右,发面最佳温度为30到38摄氏度。制作包子时只需将发酵粉和面粉混合均匀后,选择在温度大约为45度左右的环境中进行发酵。在常温20度左右时,大约需要发酵4到5个小时。
如果想要包子更加松软,可以在面团发酵之前先放入冰箱中发酵一段时间,这样可以让面团更加松软。同时,在制作包子时可以加入适量的白糖,这样可以让面团的口感更加美味。
豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。 豆汁...更多>>
民兵-3井射洲际导弹,这款导弹是美国惟一一款同时可以在地面和海底发射的洲际弹道导弹,可以在地下巨大井盖的掩护下,躲避任何来自空中攻击的威胁,这使得其在美国的核战略中发挥着...更多>>
一般来说,茭白炒5分钟左右就能熟。茭白是一种比较容易熟的蔬菜,所以炒的时间不用太长。如果你不确定茭白是否熟了,可以观察一下它的颜色和质地。如果茭白的颜色变深,变得软软的,...更多>>