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凤梨怎么削皮

2024-01-13 122
专业回答

凤梨削皮的方法如下:

1. 在削皮前先用刀在凤梨底部用十字形的方式割一圈。

2. 抓住凤梨果皮最下面的一层,顺着果皮的纤维纹理用刀背进行削皮。

3. 削完皮后,将凤梨的表皮部分再次割开,沿着割开的缝隙将内层的果肉切除。

这种削皮方式比较简单易学,同时还能避免切伤手和浪费凤梨肉的问题。如果对刀工不够自信,也可以先将凤梨切成大块,再去皮更容易操作。

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