烤麸是一种豆制品，属于豆类制品。
豆制品是以黄豆、青豆、黑豆等豆类为原料，加工而成的食品，包括豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐丝、腐竹、豆浆乳等。烤麸是豆制品中的一种，它是一种发酵的蛋白质制品，具有丰富的营养价值。
烤麸的制作过程包括将黄豆等豆类经过浸泡、磨碎、过滤、煮沸、凝固、干燥等步骤，形成一种类似于蛋白质纤维的物质，再经过蒸煮、烘烤等步骤，使其口感更加松软，味道更加鲜美。烤麸作为一种豆制品，不仅口感独特，而且具有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，是人们日常饮食中的重要组成部分。
2024年2月25日，娃哈哈创始人、娃哈哈集团董事长宗庆后去世。 宗庆后去世后，2月25日当天，中央电视台第二套和第四套向全国观众发布了宗庆后去世的讣告，央视二套节目发布...更多>>
明太子是一道菜肴，主料为明太鱼和辣椒，做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。 明太鱼 (Alaska pollack) 又名狭鳕。鳕形...更多>>
乌克兰战争结束了。 世界正在目睹一场持续肆虐的俄乌冲突，它已经对全球产生了深远的影响。不仅仅是俄乌两国，全球都成了这场战争的默默受害者。俄乌战争的局势迎来了新的变化。乌克...更多>>
