您的位置:365知识网 > 生活 > 灵芝煲鸡汤的功效和做法

灵芝煲鸡汤的功效和做法

2024-03-24 66
专业回答

灵芝煲鸡汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。下面分别介绍其功效和做法:

一、功效

补气安神:灵芝入心经,可补心血、益心气;鸡肉则可益气养血、温中补脾。因此,食用灵芝鸡汤可以补气安神,有助于改善失眠等问题。

止咳平喘:灵芝入肺经,对肺虚咳喘、久咳不止等症状有缓解作用。

补益五脏:鸡肉可温中补脾、养血补气、补肾益精;灵芝可入五脏,食用后可补益五脏精气,从而提高身体免疫力。

调节血糖:灵芝中的多糖和三萜类物质能够调节血糖,降低血糖水平,对于糖尿病等相关疾病有一定的辅助治疗作用。

二、做法

准备材料:灵芝、鸡肉、淮山、枸杞、红枣、元肉等。

鸡去毛洗净氽水;灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核。

煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可。

扩展阅读
  • 闻一多先生,您的才华如繁星璀璨,您的智慧如深海浩渺。您的诗歌深情而豪放,既抒发了对祖国和人民的深情厚意,又展现了对自由与真理的不懈追求。您的学术造诣深厚,研究领域广泛,为...更多>>

  • 阳澄湖大闸蟹的价格因规格和销售渠道的不同而有所差异,一般在30-150元一只之间。具体来说,阳澄湖大闸蟹的母蟹一般比公蟹便宜一些,而较大的母蟹价格则可以达到100元左右一...更多>>

  • 龙眼是广西、广东、福建、海南等地的特产。 龙眼是一种热带水果,因其外壳类似龙眼而得名。其肉质嫩滑,味道清甜,非常受欢迎。龙眼营养丰富,富含维生素C、钾、磷等微量元素,具有...更多>>