煎饼果子是天津的特产。
煎饼果子由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条或者其他馅）煎制而成，在早上的天津街头，你能看到很多商贩在现场制作煎饼果子。这种小吃色香味俱全，色泽金黄，外酥里嫩，香脆可口，适合当早点来吃。在天津很多地区都流行这种小吃，也是很多人非常喜欢的一种美食。
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