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生猪肉放冷藏能放多久

2024-01-14 237
专业回答

生猪肉放冷藏能放3到5天。

冰箱本就是一种恒温、湿度、洁净度等多因素构成的密闭环境,通过冷藏处理,生猪肉最多可保存3到5天,并且不会继续变质,但可能会因冷藏环境的不同而存在安全隐患。

在处理冷藏生猪肉时,应先将明显的污渍、血水清理掉,然后在猪肉上涂抹适量的碘伏,降低变质几率。再次食用前,还需确认猪肉上没有出现异味,否则可能是变质的表现。

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