1. 冷冻保存：将年糕清洗干净后，放入密封袋或保鲜袋中，然后放入冰箱的冷冻室。冷冻可以使年糕保持一段时间不变质，但不要时间过长。
2. 干燥保存：将年糕切成小块，晾干，然后放入密封袋中。这种干燥保存的方式可以使年糕保持更长的时间。
3. 涂抹食用油保存：在年糕表面涂抹一层食用油，以防止粘连，并放在阴凉通风的地方。注意要保持环境干燥，以防发霉。
青虾的处理方法如下： 1. 剪虾头，从虾脑下部剪一刀，慢慢旋转剪开头部，轻轻一挤，虾头就可以取下来。这部分黑色的东西是虾的胃，比较脏，最好去掉。 2. 剪去虾枪和虾须。 ...更多>>
鲔鱼是一种常见的海洋鱼类，也是一种重要的经济鱼类。它是一种大型鱼类，体长可以达到2-3米，体重可以达到数百公斤。鲔鱼的身体呈流线型，头部较小，眼睛较大，嘴巴较大，牙齿锋利...更多>>
一般情况下，梭子蟹蒸15～20分钟就可以熟了。根据梭子蟹的大小和重量，烹饪时间可以适当延长。但是，不建议超过30分钟，因为长时间的蒸煮会破坏梭子蟹的肉质口感，变得粗糙而失...更多>>
