魔芋不是芋头。虽然魔芋和芋头都是属于薯芋类蔬菜,但是它们是不同的物种。魔芋又称蒟蒻,是一种多年生草本植物,其地下块茎肥大,可食用。魔芋不仅营养丰富,而且具有降血糖、降血脂、降压、减肥、抗癌等功效,是健康食品之一。芋头也是一种薯芋类蔬菜,但与魔芋不同,芋头口感细软,营养丰富,适于炒菜或炖汤,也是人们常吃的食物之一。
清蒸鱼一般蒸15-20分钟,清蒸的时间一般为8分钟左右,蒸鱼时间太长会完全变老,这样会影响口感。如果一次蒸的话鱼肉变硬味道不鲜嫩。可以用筷子轻轻拨开鱼肉看看是否有血丝,如...更多>>
三文鱼可以采取多种烹饪方式来食用,以下为您提供两种烹饪方式和口感: 方法一:生食。将三文鱼切成薄片,蘸着柠檬汁、芥末和酱油等调料直接食用。口感鲜美,能够品尝到三文鱼原本的...更多>>
做腊肉前可以清洗。 清洗腊肉前,要先把腊肉表面洗干净,最好用温水进行清洗。需要注意的是,不要将腊肉直接泡在水里,否则腊肉表面会吸收水分,反而影响口感。清洗时,可以用干净的...更多>>