绿豆糕是广东、江南等地的特色糕点。
它是以绿豆粉、豌豆粉、绵白糖或红糖、猪油制成的。它的形状有棱状和块状,大小均匀,色泽浅黄,具有清热解毒、解暑止渴、止咳化痰等功效。在炎热的夏天,吃点绿豆糕,能消暑解热。它非常受人们喜爱,尤其是我家乡那一带的人们,逢年过节或者招待亲朋好友,都会上绿豆糕。
风干牛肉的吃法多种多样,以下是几种常见的吃法: 煎炸:将风干牛肉切片后,用适量的油进行煎炸,使其更加香脆入味。 红烧:将牛肉清洗干净后,切成块状,放入沸水中煮至牛肉完全熟...更多>>
螃蟹属于短日照,每年4月初开始产卵,到9月底结束,成熟的时间段则在4到6月份,受纬度影响,南方6月就能吃到蟹,北方吃螃蟹一般是7、8月最晚到9月,过时不候。具体几月份吃螃...更多>>
鱼腌制方法: 1. 准备鱼肉、生姜、青红椒、蒜头。 2. 将鱼肉切块,用少许生抽、淀粉、料酒、蒜头拌匀腌制15分钟。 3. 将青红椒切小块,生姜切丝。 4. 热锅凉油,放...更多>>