通常来说，一斤肉可以做约50-100个肉丸子。这个数字会因为肉的质量、绞肉机功率、丸子的大小等因素而有所不同。
虾一般需要蒸10到15分钟的时间，用大火快速蒸熟也可以。一般个头的虾要蒸5分钟左右，中型大小的虾要蒸8分钟左右，如果是白蒸大虾的话，最好是水开以后上锅蒸，一般需要蒸20分...更多>>
花甲一般炒5到10分钟就能熟，具体炒制时间取决于花甲的大小和烹饪工具。 一般来说，花甲经受1到2分钟的翻炒后，再焖煮2到3分钟，花甲就会开口。如果花甲较大，炒制和焖煮的时...更多>>
玉米面发糕不烫面也是可以的。不过，为了制作出更好的口感，建议还是稍微烫一下面。 具体来说，将玉米面放入热水中烫一下，可以使其变得更加细腻，同时也可以提高其粘度，更有利于发...更多>>
