十三香,是指将13种香辛料(包括紫叩、砂仁、肉蔻、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、甘松等)磨成粉所形成的调味料。它不仅常见于日常烹饪中,也被广泛用于中式菜肴的调味,能够增加菜肴的香气,使口感更加丰富。
它不仅是一种调味料,也是一种历史悠久的传统调味品。在中国的烹饪文化中,十三香的应用有着重要的地位。无论是炖肉、炒菜、烧汤,还是腌制食品,都可以使用它来增添香气和味道。此外,十三香也可以用来腌制肉类,延长其保质期,同时保留肉质的鲜美。
2023年,全国居民人均可支配收入39218元,比上年名义增长6.3%,扣除价格因素,实际增长6.1%。分城乡看,城镇居民人均可支配收入51821元,增长(以下如无特别说...更多>>
2024年2月25日,娃哈哈创始人、娃哈哈集团董事长宗庆后去世。 宗庆后去世后,2月25日当天,中央电视台第二套和第四套向全国观众发布了宗庆后去世的讣告,央视二套节目发布...更多>>
挂面一般煮3-5分钟左右熟。挂面是一种细长的面条,如果是比较厚的挂面,煮的时间可以稍微长一些。通常情况下,挂面和水的比例是1:1.5,将水烧开之后可以将挂面放入锅中,用筷...更多>>