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芋头是粗粮吗

2024-01-13 55
专业回答

芋头不是粗粮。

粗粮是指没有经过精细化加工,含有丰富的膳食纤维的食物,如全麦粉、燕麦、小米、玉米、高粱等。而芋头是一种常见的蔬菜,主要成分是淀粉,虽然它不是精细加工,但它的淀粉含量和白面差不多,所以不属于粗粮的范畴。

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