香蕉是可以放入冰箱保存的。然而，需要注意的是，存放时间不宜过长。当香蕉表皮变黑时，不要立即食用，因为这可能表明香蕉已经变质。同时，冰箱内食物串味快，取出的食物要尽快食用。为了避免浪费和影响其他食物的味道，最好的办法是在存放香蕉时将香蕉悬挂起来以防止变黑变烂。
综上所述，香蕉可以放入冰箱保存，但要注意存放时间和方法。另外，一些专门为保鲜而设计的香蕉储存袋也可以考虑使用。在大多数情况下，只要正确储存香蕉，就可以确保其新鲜度和口感。
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