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脆皮肠是什么肉做的

2024-01-13 202
专业回答

脆皮肠是一种以猪肉为主要原料的食品,通常还加入其他调料如盐、糖、淀粉等,制作成香肠形状的食品。具体来说,脆皮肠的肉源主要是猪肉,可能还包含其他肉类,如鸡肉、鸭肉等。这些肉经过混合搅拌,再灌入由鸡蛋和淀粉等制成的皮中,经过烘烤或蒸煮等工艺制成香肠。这种食品具有外皮酥脆,内部肉质鲜嫩的口感。

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